سيدات مجرةمطبخ

طريقة عمل الكيك لمرضى السكري.. وصفات “مجرة 24”

يقدم “مجرة 24” في التقرير التالي طريقة عمل الكيك لمرضى السكري, لكن ننصح المرضى باستشارة الطبيب الخاص بشأن الكمية التي يمكن تناولها من الكيك تبعاً لجرعات الدواء أو الإنسولين التي يحتاجون إليها يوميا.

إذ يحتاج مريض السكري (مرض السكر) إلى عناية شديدة، حيث يجب أن تكون أغذيته صحية وخالية من السكريات والكربوهيدرات العالية.

وفيما يلي طريقة عمل الكيك لمرضى السكري من بوابة “مجرة 24”:

المقادير:

  • 2 كوب إلا ربع من الدقيق الأسمر.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • ملعقة كبيرة من القرفة.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف كوب من اللبن.
  • نصف كوب من الشوفان المجروش.
  • ثلثا كوب من السكر الفركتوز.
  • 2 بيضة.
  • فانيليا.
  • رشة من الملح.
  • فواكه مختلفة للزينة.

طريقة تحضير الكيك لمرضى السكري:

  • نحضر وعاء كبيرا وعميقا ونضع فيه البيض والسكر الفركتوز والقرفة والفانيليا ورشة الملح.
  • ثم نضع الشوفان المجروش وتقلب المكونات جيدا حتى تتداخل.
  • نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا، وتتم إضافتها إلى خليط الشوفان، ثم التقليب بشكل جيد حتى تمتزج المكونات.
  • بعدها، نحضر قالبا للفرن ويتم دهنه بالقليل من الزيت ويصب به الخليط.
  • ويوضع القالب في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا.
  • يترك الكيك حتى يبرد وتزين بالفواكه المقطعة، وبعدها تكون جاهزة.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق